Wijn consument | VINVIN Wines

Wij geven jou op deze pagina meer informatie over de wijnen die in de juni box zitten. Onze wijnexperts hebben voor de zomer twee mooie wijnen uitgezocht passend bij de aankomende temperaturen.

Scroll naar beneden voor meer informatie over de wijnen.

Deze maand hebben wij een video mogen ontvangen van Ambrogio e Giovanni Folonari. Hij vertelt u meer over de prachtige wijn Bolgheri Rosso DOC 2021. Ook hebben wij een extra video toegevoegd van Tenuta Campo al Mare. Één van de indrukwekkende wijnhuizen van Folonari. Scroll naar beneden voor de video.

Mocht je nog vragen hebben over de Favorite Box neem dan gerust contact met ons op via Robbi@vinvinwines.nl

Pascal Jolivet – Sancerre Blanc Signature 2021

Het wijnhuis van Pascal Jolivet werd in 1987 opgericht en is een van de meest dynamische domeinen in de Franse Loire vallei. Het domein is gevestigd in Sancerre en bezit meer dan 120 hectare aan eersteklas wijngaarden, verspreid over de appelaties Sancerre en Pouilly-Fumé.

In 1987 creëert Pascal het merk “Pascal Jolivet”. Om de verdere ontwikkeling te optimaliseren en zijn eigen wijnen te kunnen produceren, bouwt Pascal in 1990 een gloednieuwe productiefaciliteit. Geïnspireerd door de Champenois faciliteiten die hij zo goed kende, is Jolivet een fervent voorstander van natuurlijke wijnbouw en past hij milieuvriendelijke technieken toe in zowel de wijngaard als de kelder.

Sancerre wijnen zijn afkomstig van drie grondsoorten: klei, kalksteen en vuursteen. De wijnen zijn bloemiger en eleganter dan wijnen van hetzelfde druivenras uit andere regio’s.

De sauvignon blanc druif is levendig van kleur. De wijn is fris, schoon en schreeuwend met pittige zuren. In de mond is het fris en strak opgewonden. De zuurgraad wordt getemperd door zeer subtiele restsuiker. Al met al een droge en elegante prachtige Sancerre wijn.

Tenuta Campo al Mare – Bolgheri Rosso DOC 2021

Tenuta Campo al Mare is gevestigd in Bolgheri, de thuisbasis van Super Tuscans en internationale druiven in Toscane. Het gebied is een natuurlijk theater, in het oosten beschermd door de Metaalhoudende Heuvels die aflopen naar de kust van de Tyrreense Zee. De bijzondere omstandigheden geven structuur, maar ook elegantie en frisheid aan de wijnen van Bolgheri.

Een mix van internationale druiven zoals Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot-druiven van de productiepercelen van het landgoed, Campo al Mare onderscheidt zich door zijn unieke stijl. Veel zachtheid en biedt brede flexibiliteit in wijn-spijs. De wijn is levendig paarsrood van kleur en de neus onthult een groot boeket aan aroma’s en smaken van rood fruit, verse kruiden, elegante noot van melkchocolade en vanille. Een knapperig mondgevoel met zijdezachte tannines in de afdronk.

Het team van VINVIN Wines is trots dat dit prachtige wijnhuis onderdeel is geworden van het portfolio en willen daarom deze wijn graag met jullie delen. Geniet ervan!

Video Tenuta Campo al Mare

Video Bolgheri Rosso DOC 2021 – Ambrogio e Giovanni Folonari

Wij hopen dat deze pagina jou op een leuke manier heeft weten te informeren en inspireren.

Mocht je nog vragen hebben over de wijnen of persoonlijk wijnadvies nodig hebben laat het ons dan weten! Stuur een mail naar info@vinvinwines.nl of klik op onderstaande Whatsapp button.

Vragen?

Aarzel niet om je vragen te stellen via