Bon Vivant Chardonnay '20
Bon Vivant
Login or register to see the price.
BON VIVANT is een kwaliteit wijnmerk dat je helpt nieuwe herinneringen te creëren terwijl je geniet van goede wijn. Met een uitstekend wijnassortiment van witte en rode wijn en een prachtige champagne, zijn we er zeker van dat je voor ieder moment de geschikte wijn vindt. Met de wijnen van BON VIVANT wordt werkelijk iedere gelegenheid een reden om te proosten en het leven te vieren.
Read more-
- Wine Country
- Frankrijk
-
- Grape varieties wine
- Chardonnay
-
- Wine-food combination
- Frisse, vol en evenwichtig met een mooie afdronk waarin exotisch fruit en geroosterde toetsen de hoofdrol spelen.
About this wine
Description & facts
- Producer
- Bon Vivant
- Country of origin
- Frankrijk
- Wine Region
- Pays D'oc
- Classification
- IGP
- Vintage
- 2020
- Grape varieties wine
- Chardonnay
- % of grape varieties wine
- 100% Chardonnay
- Tasting note
- Goude kleur met lichte, groene reflecties. Florale aroma’s van witte bloemen en mooie toetsen van honing en ananas. Geuren van geroosterde toast.
- Wine-food combination
- Frisse, vol en evenwichtig met een mooie afdronk waarin exotisch fruit en geroosterde toetsen de hoofdrol spelen.
- Vinification
- Na een statisch koude bezinking waarin de droesem achterblijft, volgt de temperatuur gecontroleerde alcoholische gisting. Deze gebeurt voor 20% op Franse eik, de rest op inoxen vaten. Nadien volgt voor 20% van de wijn een rijping van 6 maanden op Franse eiken vaten (nieuw en 1 jaar oud). De wijn wordt ondergaat batonnage op zijn droesem om de aroma's en smaak te versterken.
- Location Vineyard
- Languedoc
- Soil
- Geteeld op de kalkhoudende bodems op de heuvels rond Ensérune, een bodem die uiterst geschikt is voor de Chardonnay-druif.
- Closure
- Schroefdop
- Bottle size
- 750 ml
- Serving temperature
- Serveer rond de 10 ° C
- Ageing potential
- 2 - 3 jaar
