Bon Vivant Pinot Noir '20
Login or register to see the price.
BON VIVANT is een kwaliteits wijnmerk dat je helpt nieuwe herinneringen te creëren terwijl je geniet van goede wijn. Met een uitstekend wijnassortiment van witte en rode wijn en uw eem prachtige champagne, zijn we er zeker van dat je voor ieder moment de geschikte wijn vindt. Met de wijnen van BON VIVANT wordt werkelijk iedere gelegenheid een reden om te proosten en het leven te vieren.
Read more-
- Wine Country
-
- Grape varieties wine
- Pinot Noir
-
- Wine-food combination
- Een echte alleskunner; van pasta, rood vlees tot gebraden eend en gegrilde tonijnsteak. Licht gekoeld ook heerlijk als aperitief. Gaat ook mooi bij bijvoorbeeld kazen als Brie de Meaux.
About this wine
Description & facts
- Producer
- Bon Vivant Pinot Noir ’20
- Country of origin
- Wine Region
- Classification
- IGP
- Vintage
- 2020
- Grape varieties wine
- Pinot Noir
- % of grape varieties wine
- 100 % Pinot Noir
- Tasting note
- Deze robijnrode wijn met rood fruit en wat zoethout in het intens expressieve karakter ontwikkelt zich genereus in de mond en wordt afgerond met zeer toegankelijke en fijne tannines. Het aromatische bouquet overtuigt met aroma's van donkere kersen en bloemen.
- Wine-food combination
- Een echte alleskunner; van pasta, rood vlees tot gebraden eend en gegrilde tonijnsteak. Licht gekoeld ook heerlijk als aperitief. Gaat ook mooi bij bijvoorbeeld kazen als Brie de Meaux.
- Vinification
- De druiven worden reductief en enigszins koel gevinifieerd om zoveel mogelijk fruitaroma's en elegantie te behouden. De wijn ondergaat een malolactische gisting waarbij het appelzuur wordt omgezet in melkzuur wat zorgt voor een mooie rondeur in de wijn.
- Location Vineyard
- Languedoc
- Soil
- De Pinot Noir druiven komen uit de noordelijke heuvels in de Languedoc, waardoor de druiven een mooie balans hebben. Zo profiteren ze enerzijds van de zonovergoten wijngaarden waardoor de druiven erg mooi rijpen en anderzijds genieten van de kalkachtige grond 'Terres Blanches', die ideaal is voor het verbouwen van Pinot Noir. De druiven blijven hierdoor fris en elegant en geven het expressieve karakter.
- Closure
- Schroefdop
- Bottle size
- 750 ml
- Serving temperature
- Serveer rond de 15 - 16°C
- Ageing potential
- Drinken binnen 4 jaar
