• Shop
  • English
  • Nederlands

Exclusieve wijnen voor liefhebbers, vakhandel en horeca.

  • Shop
  • VINVIN Login
  • WhatsApp
  • 0Shopping Cart
  • Home
  • Over ons
  • Klanten
    • Wijn Consument
    • Horeca
    • Exclusive Member
  • Onze wijnhuizen
  • Wijngeschenken
  • Abonnement
  • Blogs
  • Exclusive Member
  • VINVIN Login
  • Nederlands
    • English
  • Search
  • Menu Menu

  • Exclusieve
    wijnen
  • Persoonlijk
    wijnadvies
  • Alle wijnen rechtstreeks en
    exclusief geïmporteerd
  • Vandaag besteld, binnen
    12 uur verzonden*
  • Gratis thuisbezorgd
    vanaf €150

Bourgogne cote d’Or pinot Noir secret de famille '18

Albert Bichot
Bourgogne cote d’Or pinot Noir secret de famille '18

Login or register to see the price.

De Côte d'Or is het hart van de Bourgogne waar de meest prestigieuze wijnen van de regio worden geproduceerd. Om dit uitzonderlijke terroir te benadrukken, werd in 2017 de uitgebreide naam "Bourgogne Côte d'Or" in het leven geroepen. De rode "Secret de Famille" (familiegeheim) komt uit dit zeer beperkte en specifieke geografische gebied. Het is gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde mix van druiven uit (wijngaarden gelegen in beroemde dorpen zoals Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges, en Marsannay. Albert Bichot behandelt deze wijnen als "Villages" wijnen, met een "haute-couture" vinificatie en rijping.

Lees meer
  • Land
    Frankrijk
  • Druivensoorten wijn
    Pinot Noir
  • Wijn-spijs combinatie
    Geniet van deze wijn bij geroosterd of gegrild vlees, gevogelte, vis en milde kazen.

Over deze wijn

Achtergrondinformatie

Het familie wijnhuis Bichot is één van de meest invloedrijke producenten in de Bourgogne. Het familie wijnhuis Bichot is één van de meest invloedrijke producenten in de Bourgogne. De familie vestigde zich er in 1350 en in 1831 startte Bernard Bichot een wijnhandel in Monthélie, aan de Côte de Beaune en zijn zoon Hippolyte kocht de eerste wijnstokken in Volnay. Zoon Albert Bichot gaf het familiebedrijf aan het eind van de 19e eeuw een nieuwe impuls en vestigde zich definitief in de stad Beaune, waar het 5 eeuwen later nog altijd gevestigd is. Toen al waren de wijnen wereldwijd geliefd.

Producent
Albert Bichot
Land van herkomst
Frankrijk
Wijnstreek
Bourgogne
Classificatie
AOC Bourgogne Côte d'Or
Jaargang
2018
Druivensoorten wijn
Pinot Noir
% druivensoorten wijn
100% Pinot noir
Smaak omschrijving
Deze charmante wijn heeft overheersende fruitige aroma's van zwarte bessen en wilde rode bessen. Fluweelzacht en zijdeachtig, deze wijn pronkt met een zachte, evenwichtige structuur in de mond, die eindigt met een delicaat geparfumeerde afdronk.
Wijn-spijs combinatie
Geniet van deze wijn bij geroosterd of gegrild vlees, gevogelte, vis en milde kazen.
Vinificatie
De wijn wordt gevinifieerd in thermogereguleerde tanks in 5 tot 6 weken, 50% in roestvrij staal en 50% in eikenhouten vaten. Daarna rijpt de wijn 10 tot 12 maanden in eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuwe vaten.
Locatie wijngaard
Côte d'Or
Bodem
Kalkhoudende klei en graniet
Sluiting
Kurk
Flesgrootte
750 ml
Serveertemperatuur
14 - 16 °C
Verouderingspotentieel
Deze wijn wordt het best gedronken binnen 3 tot 5 jaar na aankoop om al zijn fruitigheid te behouden.
Vin Vin
© Vin Vin | 2023
  • Home
  • Over ons
  • Klant worden
  • Contact
  • Wijn Consument
  • Horeca
  • Exclusive Member
  • Algemene voorwaarden
  • Privacybeleid
  • VINVIN Login
Bel of WhatsApp ons Of stuur ons een email  Facebook Instagram
Scroll to top