Cascina Luisin Barbera D'Alba Maggiur '19
Cascina Luisin
Login or register to see the price.
-
- Land
- Italië
-
- Druivensoorten wijn
- Barbera
-
- Wijn-spijs combinatie
- Een breed toepasbare wijn die goed past bij de klassieke Italiaanse keuken. Van gerechten met pasta, wildvlees tot wit vleesgerechten zoals kalfsvlees of gevogelte.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
- Producent
- Cascina Luisin
- Land van herkomst
- Italië
- Wijnstreek
- Piemonte
- Classificatie
- DOC D'Alba
- Jaargang
- 2019
- Druivensoorten wijn
- Barbera
- % druivensoorten wijn
- 100% Barbera
- Wijn-spijs combinatie
- Een breed toepasbare wijn die goed past bij de klassieke Italiaanse keuken. Van gerechten met pasta, wildvlees tot wit vleesgerechten zoals kalfsvlees of gevogelte.
- Vinificatie
- Ongeveer 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C in roestvrijstalen tanks om elegantie, kleur en vooral versheid te verkrijgen. Veroudering en rijping vinden plaats in 40 hl Slavische houten vaten om de primaire aroma's van de druif te behouden en de body te versterken. Rijping: 12 maanden in flessen
- Locatie wijngaard
- Alba (San Rocco Seno d'Elvio)
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 16 - 18 °C
