• Shop
  • English
  • Nederlands

Exclusieve wijnen voor liefhebbers, vakhandel en horeca.

  • Shop
  • VINVIN Login
  • WhatsApp
  • 0Shopping Cart
  • Home
  • Over ons
  • Klanten
    • Wijn Consument
    • Horeca
    • Exclusive Member
  • Onze wijnhuizen
  • Wijngeschenken
  • Abonnement
  • Blogs
  • Exclusive Member
  • VINVIN Login
  • Nederlands
    • English
  • Search
  • Menu Menu

  • Exclusieve
    wijnen
  • Persoonlijk
    wijnadvies
  • Alle wijnen rechtstreeks en
    exclusief geïmporteerd
  • Vandaag besteld, binnen
    12 uur verzonden*
  • Gratis thuisbezorgd
    vanaf €150

Chateau La Tour de l'Eveque, Rose '20

Château la Tour de l’Evêque
Chateau La Tour de l'Eveque, Rose '20

Login or register to see the price.

Lees meer
  • Wine Country
    Frankrijk
  • Grape varieties wine
    Rolle, Semillon
  • Wine-food combination
    Paired with a sea bream ceviche, peaches and quinoa.

About this wine

Description & facts

De familie Sumeire, afkomstig uit de Provence, heeft zich sinds de 13e eeuw gevestigd in Trets, aan de voet van de berg Sainte-Victoire

Producer
Château la Tour de l’Evêque
Country of origin
Frankrijk
Wine Region
Provence
Classification
AOC
Organic/Biodynamic/Vegan:
Organic
Vintage
2020
Grape varieties wine
Rolle, Semillon
% of grape varieties wine
53% Cinsault, 15% Syrah, 14% Grenache, 9% Mourvèdre, 7% Ugni Blanc, 2% Rolle
Tasting note
De Rosé Château la Tour de l'Evêque is een delicate wijn, medium peachy kleur met zalmroze hints. Schoon, medium plus intensiteit, verweven met charmante, rijpe aroma's van perzik, nectarine, een vleugje zoethout en zoete grapefruit. Een charmante, jeugdige wijn. Droog gehemelte, met medium plus zuurgraad, met fris en zijdeachtig. De aroma's van de neus komen in de mond, lagen perzik, schil en zoethout, de lichte bitterheid geeft wat structuur aan deze medium-bodied rosé. De lange afdronk, samen met zijn body, maakt hem tot een gastronomische rosé.
Wine-food combination
Paired with a sea bream ceviche, peaches and quinoa.
Vinification
Alle druiven worden handmatig geoogst, gesorteerd, niet ontsteeld en direct in een hydraulische Champenois Coquard pers geladen zonder te pletten. De druiven worden licht geperst om een ​​optimale delicatesse in geur te verkrijgen vanuit het hart van de druiven. Wijnen fermenteren in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen, zwaartekrachtgevoede vaten. De wijn ondergaat malolactische gisting. De wijn wordt gebotteld in het Château la Tour de l'Evêque.
Location Vineyard
In de heuvelachtige vallei van de Maurettes bestaat het land Schisteux van de Phyllades de Hyères uit leisteen afkomstig uit Silurische lagen en Perm rode zandsteen. De wijnstokken van 78 hectare zijn gemiddeld twintig jaar oud.
Soil
Het bestaat uit leisteen afkomstig uit Silurische lagen en Perm rode zandsteen.
Closure
Kurk
Bottle size
750 ml
Serving temperature
14°
Vin Vin
© Vin Vin | 2023
  • Home
  • Over ons
  • Klant worden
  • Contact
  • Wijn Consument
  • Horeca
  • Exclusive Member
  • Algemene voorwaarden
  • Privacybeleid
  • VINVIN Login
Bel of WhatsApp ons Of stuur ons een email  Facebook Instagram
Scroll to top