Clos de la Roche Grand Cru
Domaine Virgile Lignier-Michelot
Login or register to see the price.
Van een perceel van 27 ha, waarvan de meeste jonge wijnstokken van
15+ jaar, hoewel er een perceel is dat ongeveer 15% van het totaal bedraagt ​​met 40 jaar; 80% hele cluster.
-
- Wine Country
- Frankrijk
-
- Grape varieties wine
- Pinot Noir
-
- Wine-food combination
- Gevederd wild, geroosterd wit vlees, mager rood vlees, kazen
About this wine
Description & facts
- Producer
- Domaine Virgile Lignier-Michelot
- Country of origin
- Frankrijk
- Wine Region
- Burgundy
- Classification
- Clos de la Roche Grand Cru
- Organic/Biodynamic/Vegan:
- Organic
- Vintage
- 2018
- Grape varieties wine
- Pinot Noir
- % of grape varieties wine
- Pinor Noir
- Tasting note
- Een uitzonderlijk rijpe neus flitst portachtige nuances op de mix van aroma's van rood en donker bessenfruit waar extra breedte aanwezig is in de vorm van menthol, violet en zachte kruidenslierten. Er is een betere frisheid in de mond van de goed gedetailleerde en mineraal grote smaken die een uitstekende kracht vertonen op de robuuste, gespierde en aanhoudende afdronk. Deze stevig gestructureerde inspanning is indrukwekkend, zo niet typisch.
- Wine-food combination
- Gevederd wild, geroosterd wit vlees, mager rood vlees, kazen
- Vinification
- 50% hele cluster, korte koude maceratie voor fermentatie, snelle de-vatting. 12 maanden gerijpt op vat (80-100% nieuw), 5 maanden gerijpt in tank, ongezuiverd.
- Location Vineyard
- Meerdere kleine percelen grenzend aan Les Monts Luisants, ondiepe grond (30cm) voornamelijk kalksteen met grote stenen en enkele kleine rotsen.
- Soil
- ondiepe grond (30cm) meestal kalksteen met grote stenen en enkele kleine rotsen.
- Closure
- Kurk
- Bottle size
- 750 ml
- Serving temperature
- 16 C
- Ageing potential
- Nu op dronk tot meer dan 10 jaar
- Awards & ratings
- (91-94) Burghound.com January 2020(91-93) Vinous Media, Neal Martin January 2020
