• Shop
  • English
  • Nederlands

Exclusieve wijnen voor liefhebbers, vakhandel en horeca.

  • Shop
  • VINVIN Login
  • WhatsApp
  • 0Shopping Cart
  • Home
  • Over ons
  • Klanten
    • Wijn Consument
    • Horeca
    • Exclusive Member
  • Onze wijnhuizen
  • Wijngeschenken
  • Abonnement
  • Blogs
  • Exclusive Member
  • VINVIN Login
  • Nederlands
    • English
  • Search
  • Menu Menu

  • Exclusieve
    wijnen
  • Persoonlijk
    wijnadvies
  • Alle wijnen rechtstreeks en
    exclusief geïmporteerd
  • Vandaag besteld, binnen
    12 uur verzonden*
  • Gratis thuisbezorgd
    vanaf €150

Domaine David Bienfait Saint-Véran Le Clos des Poncetys '21

Domaine David Bienfait Saint-Véran Le Clos des Poncetys '21

Login or register to see the price.

Deze cuvée is afkomstig van het kleinste perceel van het landgoed "le Clos des Poncetys", gelegen in de gemeente DAVAYE, met een oppervlakte van 0,16 ha.

Read more
  • Wine Country
  • Grape varieties wine
    Chardonnay
  • Wine-food combination
    Vis, Bresse gevogelte met rivierkreeft.

About this wine

Description & facts

Deze wijn is afkomstig van jonge wijnstokken op de heuvel, op het zuidwesten. De regelmatig omgeploegde wijnstokken profiteren van een klei-kalksteenbodem, ze produceren altijd rijpe en geconcentreerde druiven. De opbrengst wordt gecontroleerd tussen 60 en 66 hl/ha.

Producer
Domaine David Bienfait Saint-Véran Le Clos des Poncetys ’21
Country of origin
Wine Region
Vintage
2021
Grape varieties wine
Chardonnay
% of grape varieties wine
100% chardonnay
Wine-food combination
Vis, Bresse gevogelte met rivierkreeft.
Vinification
Geoogst bij optimale rijpheid, gevinifieerd en gerijpt op 60% in eikenhouten vaten gedurende 7 maanden, de alcoholische fermentaties duren tussen 1 en 2 maanden. De botteling vindt plaats in april/mei na een lichte filtratie.
Ageing potential
Deze wijn kan enkele jaren rijpen, van 2 tot 5 jaar voordat hij de volheid van zijn terroir tot uitdrukking brengt.
Vin Vin
© Vin Vin | 2023
  • Home
  • Over ons
  • Klant worden
  • Contact
  • Wijn Consument
  • Horeca
  • Exclusive Member
  • Algemene voorwaarden
  • Privacybeleid
  • VINVIN Login
Bel of WhatsApp ons Of stuur ons een email  Facebook Instagram
Scroll to top