Géraldine Louise Bourgogne Chardonnay 'Elégance' '20

Maison Géraldine Louise
Géraldine Louise Bourgogne Chardonnay 'Elégance' '20

Login or register to see the price.

Read more
  • Wine Country
    Frankrijk
  • Grape varieties wine
    Chardonnay
  • Wine-food combination
    De wijn is geschikt als aperitief en combineert goed met zeevruchten en gevogelte.

About this wine

Description & facts

Producer
Maison Géraldine Louise
Country of origin
Frankrijk
Wine Region
Burgundy
Classification
AOC Bourgogne
Vintage
2020
Grape varieties wine
Chardonnay
Tasting note
Deze wijn komt van de flanken van de Mont Avril, ten zuiden van het dorp Givry. Elegantie is de rode draad in de wijnen van Géraldine Lochet en het is dan ook niet verwonderlijk dat ze deze cuvée de naam Elégance heeft gegeven. De elegantie proef je in het mooie fruit, de mooie lengte en een minerale afdronk.
Wine-food combination
De wijn is geschikt als aperitief en combineert goed met zeevruchten en gevogelte.
Vinification
De wijn ondergaat alcoholische gisting met eigen gisten van de wijngaard en malolactische gisting. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, waarvan 1 500 liter vat 3 jaar oud, 1 400 liter vat 2 jaar oud, beide gemaakt door Tonnellie Rousseau en 1 400 liter vat 4 jaar oud van Tonnellerie Damy.
Closure
kurk
Serving temperature
11 - 13 °C