Tenuta Campo al Mare, Bolgheri Rosso DOC Campo al Mare '21

Login or register to see the price.
Een mix van internationale druiven zoals Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot-druiven van de productiepercelen van het landgoed Tenuta Campo al Mare onderscheidt zich door zijn unieke stijl. Een grote zachtheid en brede flexibiliteit in paren.
Read more-
- Wine Country
-
- Grape varieties wine
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
-
- Wine-food combination
About this wine
Description & facts
Tenuta Campo al Mare is gevestigd in Bolgheri, de thuisbasis van Super Tuscans en internationale druiven in Toscane. Het gebied is een natuurlijk theater, in het oosten beschermd door de Metaalhoudende Heuvels die aflopen naar de kust van de Tyrreense Zee. De bijzondere omstandigheden geven structuur, maar ook elegantie en frisheid aan de wijnen van Bolgheri. Tenuta Campo al Mare strekt zich uit over 30 hectare verdeeld over zes percelen gelegen in de gebieden met de hoogste wijnbouwgeschiktheid van Bolgheri. Van de Fornacelle wijngaard nabij de Tyrreense Zee, gekenmerkt door zandgronden die geschikt zijn voor de Segalari wijngaard op het hoogste productiegebied van Bolgheri, waar cabernet franc zijn belangrijkste kenmerken uitdrukt, is elk perceel gewijd aan de teelt van een enkele wijnstokvariëteit volgens zijn geschiktheid.
- Producer
- Tenuta Campo al Mare, Bolgheri Rosso DOC Campo al Mare ’21
- Country of origin
- Wine Region
- Grape varieties wine
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- % of grape varieties wine
- Merlot 82%, Petit Verdot 8%, Cabernet Sauvignon 6 %, Cabernet Franc 4%
- Tasting note
- De wijn is juist en levendig paarsrood en de neus onthult een groot boeket aan aroma's en smaken van rood fruit, verse kruiden, elegante noot van melkchocolade en vanille. Een knapperig mondgevoel met zijdezachte tannines in de mond en geur.
- Vinification
- De vinificatie start met de maceratie van ongeveer 20-30 dagen bij een gecontrolleerde temperatuur van 26° / 28°C. Daarna rijpt de wijn in 500 liter Frans eiken tonneau voor maximaal 12 maanden, gevolgd door een verfijning van ongeveer 3 maanden op fles.
- Closure
- Kurk
- Serving temperature
- 16-18°C
- Ageing potential
- Tot 10 jaar rijpingspotentieel