Tschida Auslese Muskat Ottonel '20
Tschida
Login or register to see the price.
Exclusieve dessertwijnen gemaakt door Hans Tschida, die jaar na jaar nationale en internationale prijzen wint en terug te vinden is op de wijnkaarten van exclusieve restaurants over de hele wereld.
Read more-
- Wine Country
- Oostenrijk
-
- Grape varieties wine
- Muskat Ottonel
-
- Wine-food combination
- Serveer deze wijn bij kazen, fruitige nagerechten, ijssorbets of een klassieke 'Strudel'.
About this wine
Description & facts
Het verhaal van het wijnhuis begon in 1982, toen ze onze eerste wijn maakten. In die tijd was wijnmaken een bijberoep. In 1993 besloten ze echter om zich volledig aan de wijnbouw te wijden. Vandaag cultiveren ze 40 hectare wijngaarden, waarvan 70% is beplant met witte druiven die uiteindelijk bijna volledig als zoete wijnen worden gevinifieerd.
- Producer
- Tschida
- Country of origin
- Oostenrijk
- Wine Region
- Neusiedlersee
- Classification
- Auslese
- Vintage
- 20
- Grape varieties wine
- Muskat Ottonel
- % of grape varieties wine
- 100% Muskat Ottonel
- Tasting note
- De citroengeuren en abrikozensorbet ontmoeten sneeuwwitte bloemen in de aromas. De wijn is sappig en met een goede structuur, een fruitige zuurgraad brengt koele frisheid, zeer delicaat en mineraal, zachte citroensorbet en wat delicate lavendelbloesem in de lange afdronk.
- Wine-food combination
- Serveer deze wijn bij kazen, fruitige nagerechten, ijssorbets of een klassieke 'Strudel'.
- Vinification
- Volledig gevinifieerd op RVS tanks. De wijn heeft een alcoholpercentage van 8%, 136,4 gram restsuiker per liter en een zuurgraad van 5,9 gram per liter.
- Closure
- Schroefdop
- Serving temperature
- 10-12°
