Allram Rose Blauer Zweigelt '21
Weingut AllramLogin of registreer om de prijs te zien.
Het sterke karakter van de leden van de familie Allram zorgen voor een krachtige stijl in hun wijnen. De familie blinkt uit in ervaring en vaardigheid die al is ontstaan toen oprichter Walter Allram in de jaren vijftig na de tweede wereldoorlog de boerderij durfde om te bouwen tot een wijnhuis. Uiteindelijk namen Michaela Haas-Allram en Erich Haas het wijnhuis over en startten met het exporteren van de wijnen. De aandacht voor detail en kwaliteit wordt al meerdere generaties doorgegeven. Vandaag de dag streven Lorenz en zijn zus Magdalena nog altijd de enorme passie voor kwaliteit na en transformeren ze het wijnhuis tot volledig biologisch werken.
Lees meer-
- Land
- Oostenrijk
-
- Druivensoorten wijn
- Blauer Zweigelt
-
- Wijn-spijs combinatie
- Combineer met wijn bij makkelijke en lichte gerechten, zoals delicate vis en gemarineerde zeevruchten.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Weingut Allram ligt in het hart van Oostenrijk, in de regio Kamptal. De familie ziet het als hun plicht om de tradities in stand te houden, aangezien ze al vier generaties lang wijn maken met hoge standaarden. Vandaag de dag streeft wijnmaker Lorenz Allram en zijn zus Magdalena nog altijd de enorme passie voor kwaliteit na en transformeren ze het wijnhuis tot volledig biologisch werken.
- Producent
- Weingut Allram
- Land van herkomst
- Oostenrijk
- Wijnstreek
- Kamptal
- Classificatie
- DAC Kamptal
- Jaargang
- 2021
- Druivensoorten wijn
- Blauer Zweigelt
- % druivensoorten wijn
- 100% Blauer Zweigelt
- Smaak omschrijving
- Het is een uitstekend aperitief of een fijne wijn voor de zomer. In de neus als een frisse witte wijn met aroma's van citrus en aardbei. In de mond zeer soepel met zachte tannines.
- Wijn-spijs combinatie
- Combineer met wijn bij makkelijke en lichte gerechten, zoals delicate vis en gemarineerde zeevruchten.
- Vinificatie
- De druiven ondergaan een koude weekperiode van ongeveer 3 uur in de pers om de kleur te extraheren, waarna de wijn wordt gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C.
- Locatie wijngaard
- De druiven voor de Rosé komen van de wijngaarden Hasel en Wechselberg.
- Bodem
- In de Hasel bestaat de bodem uit Löss, terwijl op de Wechselberg een meer rotsachtige en drogere grondsoort persistent is.
- Sluiting
- Schroefdop
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 11 - 13 °C