November Favorite Box 2 vaks

Onze wijnexperts hebben voor de laatste herfst maand een mooie selectie wijnen samengesteld.

Les Cassagnes de La Nerthe – Blanc 2020

Rhône – Frankrijk

De oude Côtes-du-Rhône Villages wijngaarden van Les Cassagnes liggen in Sérignan-du-Comtat in Domaine de la Renjarde en worden beheerd door Château La Nerthe, met dezelfde passie en ervaring als de Châteauneuf-du-Pape wijnen. Deze wijn is een blend van Grenache Blanc, Roussanne Marsanne en Viognier en komt van 25 jaar oude wijnstokken. De wijn rijpt bijna 6 maanden op zijn fijne droesem met regelmatige batonnage voor extra complexiteit en rondeur.

Bleke en heldere kleur met groene hints. Zeer aromatische neus op witte boomgaardvruchten (peer en perzik) en limoentonen. De smaak is aangenaam fruitig en toont een fijne balans tussen rijkdom en frisheid. Hij blijft genereus, rond, zonder te zwaar of alcoholisch te zijn. Het is een zeer uitgebalanceerde wijn, fijn en elegant.

Tenuta di Nozzole – La Forra Chianti Classico Riserva DOCG 2019

Toscane – Italië

Een wijngaard die vanaf een heuvelrug afloopt in een kloof; rondom, alleen bossen en meren. Het is hier, op Tenuta di Nozzole, in Greve in Chianti, dat een van de historische cru’s van Tenute Folonari wordt geboren, waarvan de eerste oogst dateert uit 1980. La Forra Chianti Classico Riserva DOCG is een wijn waarin de wijnbouw en oenologische wetenschappen verstandig worden toegepast; een voorbeeld van hoe traditie, opgevat als het historische pad van wijn, is overgenomen door innovatie. Om deze reden vertegenwoordigt La Forra al 40 jaar de perfecte uitdrukking van het historische grondgebied van Greve, de hoofdstad van de Florentijnse Chianti Classico.

De wijn toont aroma’s van morello-kersenlikeur, rijp rood fruit, citrusschillen en delicate tertiaire nuances van cacao en wierook. Een rijke en elegante wijn, intens en persistent, gekenmerkt door een zachte maar stevige tannine.