Favorite Boxes
De Favorite Boxes van VINVIN. Uiterst zorgvuldig samengestelde boxes die perfect aansluiten bij het seizoen. Zowel ‘los’ als in een abonnementsvorm verkrijgbaar en altijd een groot plezier voor de échte wijnliefhebber.
6-vaks Favorite Box
-
Henri, Blanc de Blancs ’22 – een elegante, frisse wijn met levendige citrusaroma’s, fijne mineraliteit en een verfijnde afdronk.
- Pascal Jolivet Edition no. 2 ’22 – een verfijnde en minerale Sauvignon Blanc met frisse zuren en aroma’s van citrus en wit fruit.
-
Hugel Gentil ’23 – een frisse, aromatische Elzasser blend met levendig fruit, bloemige tonen en een verfijnde balans.
-
Allram Blauer Zweigelt ’22 – elegante, lichte Pinot Noir
-
Barbi, Brusco dei Barbi ’20 – wat steviger, fruitig en met iets meer tannines
-
Valdecuevas Alium Tinto ’19 – het krachtigste rood van de serie, mooi als afsluiter
2-vaks Favorite Box
- Henri, Blanc de Blancs ’22 – een elegante, frisse wijn met levendige citrusaroma’s, fijne mineraliteit en een verfijnde afdronk.
- Barbi, Brusco dei Barbi ’20 – wat steviger, fruitig en met iets meer tannines
Henri, Blanc de Blancs ’22
Le Domaine d’Henri 821 Blanc de Blancs ’22 is een verfijnde mousserende wijn uit Chablis, gemaakt van 100% Chardonnay. De wijn schittert met een heldere, goudachtige kleur en een fijne, aanhoudende mousse. In de neus ontdek je aroma’s van wit fruit, citrus en brioche, aangevuld met een subtiele mineraliteit die typerend is voor de kalkrijke bodem van Chablis. In de mond is hij fris, droog en elegant, met een mooie balans tussen levendige zuren en romige textuur. De lange, verfijnde afdronk maakt hem ideaal bij schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten of zachte kazen, maar ook perfect om een feestelijk moment mee in te luiden.
Pascal Jolivet Edition no. 2 ’22
Hugel Gentil ’23
Famille Hugel is een gerenommeerd wijnhuis met een rijke geschiedenis sinds 1639, gevestigd in het schilderachtige Riquewihr. Het staat bekend om zijn kwaliteit en authenticiteit in de Elzaswijnbouw.
De Famille Hugel Gentil 2023 is een levendige en expressieve witte blend van zes edele druivensoorten: Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling, Muscat, Pinot Blanc en Sylvaner. De cuvée combineert het zachte, kruidige karakter van Gewürztraminer, de body van Pinot Gris, de finesse van Riesling, de grapigheid van Muscat en het verfrissende karakter van Pinot Blanc en Sylvaner.
Deze wijn past uitstekend bij zeevruchten, sushi, gegrilde vis, lichte Aziatische gerechten en zacht gekruide kip of vegetarische gerechten
Allram Blauer Zweigelt ’22
De Allram Blauer Zweigelt ’22 is een elegante en soepele rode wijn uit Oostenrijk, gemaakt van de inheemse Zweigelt-druif. In de neus vind je frisse aroma’s van kersen, rode bessen en een vleugje viooltjes, terwijl in de smaak ook een lichte kruidigheid en zachte tannines naar voren komen. Dankzij zijn frisse karakter en levendige fruittonen is dit een toegankelijke wijn die heerlijk doordrinkbaar is, perfect bij gevogelte, lichte vleesgerechten of gewoon als glas op zichzelf.
Barbi, Brusco dei Barbi ’20
Brusco dei Barbi ’20 (Fattoria dei Barbi) is een aangename en toegankelijke rode wijn uit Toscane, grotendeels gemaakt van Sangiovese (90%) met wat inheemse druiven erbij. Hij heeft een briljant en levendig robijnrode kleur, met aroma’s van rode bessen en wilde aardbeien, subtiel opgeluisterd met bloemige tonen. In de mond is hij soepel en fris, ideaal om zo te drinken of te combineren met wit vlees, gezouten varkensvlees, pittige sauzen, verse kazen of een traditionele pizza.
Valdecuevas Alium Tinto ’19
Valdecuevas Álium is een krachtige rode wijn, 100% Tempranillo, afkomstig van een wijngaard van 2 hectare die maar liefst 55 jaar oud is. De wijn rijpt 12 maanden op Franse eiken vaten en krijgt daarna nog tijd in de fles om complexiteit te ontwikkelen. Je proeft intense aroma’s van gekonfijt zwart fruit, specerijen, eucalyptus én mineraliteit, met een volle mondvulling, sterke structuur en lange afdronk een prachtige keuze voor wie van karaktervolle rode wijnen houdt.
Heerlijk bij gerechten als gegrild lamsvlees, stoofgerechten, wild of gerijpte harde kazen.
Wijnmakers aan het woord
Bekijk hieronder de toelichting van Pascal Jolivet en Le Domaine d’Henri.
Wij hopen dat deze pagina jou op een leuke manier heeft weten te informeren en inspireren.
Mocht je nog vragen hebben over de wijnen of persoonlijk wijnadvies nodig hebben laat het ons dan weten! Stuur een mail naar wouter@vinvinwines.nl of klik op onderstaande Whatsapp button.
Vragen?
Aarzel niet om je vragen te stellen via