Brunello di Montalcino'15
Fattoria dei BarbiLogin of registreer om de prijs te zien.
Deze rode wijn wordt sinds 1892 geproduceerd en werd vele malen bekroond voor zijn kwaliteit. Deze wijn is het "hart" van de Barbi-productie en wordt gemaakt met 100% Sangiovese druiven van de beste wijngaarden in Montalcino.
Lees meer-
- Land
- Italië
-
- Druivensoorten wijn
- Sangiovese
-
- Wijn-spijs combinatie
- perfect voor geroosterd of gegrild rood vlees, wild, wild. Lekker bij belegen kaas
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Fattoria dei Barbi is een van de slechts vijf landgoederen in Montalcino die al meer dan 100 jaar onafgebroken in bedrijf zijn. De Colombini familie stichtte het prestigieuze landgoed in 1790. De familie hielp de reputatie van Brunello di Montalcino op te bouwen als een wijn van grote kwaliteit en prestige wereldwijd. Het landgoed Fattoria dei Barbi is eigendom van en wordt beheerd door de erfgenaam van de 20ste generatie, Stefano Cinelli Colombini.
- Producent
- Fattoria dei Barbi
- Land van herkomst
- Italië
- Wijnstreek
- Toscane
- Classificatie
- DOCG Brunello di Montalcino
- Jaargang
- 2015
- Druivensoorten wijn
- Sangiovese
- % druivensoorten wijn
- 100% Sangiovese
- Smaak omschrijving
- De wijn heeft een intens rode kleur en een bouquet van frambozen en kruidigheid. Pittig, hints van roze peper, wilde kruiden, pruimen, bosbes en rabarber. Een goed gestructureerde wijn, lang, sappig en hartig. Zeer persistent. De smaak is krachtig en vol
- Wijn-spijs combinatie
- perfect voor geroosterd of gegrild rood vlees, wild, wild. Lekker bij belegen kaas
- Vinificatie
- Na de handmatige pluk van de druiven vindt de fermentatie, met de schillen, plaats gedurende een periode van 20 dagen in grote stalen vaten. De verdere rijping van de Brunello vindt plaats gedurende een periode van 30 maanden in grote eikenhouten vaten van 500 en 700 liter. De Brunello raffineert vervolgens een paar maanden in grote betonnen vaten voordat hij wordt gebotteld. In de fles verfijnt de wijn nog 18 maanden in de kelders van het domein.
- Locatie wijngaard
- District Montalcino
- Bodem
- Mergel, Alberese kalksteen
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 16 - 18 °C
- Verouderingspotentieel
- 15 - 50 jaar
- Awards & ratings
- Wine SpectatorScore: 92 PointsWine EnthusiastScore: 91 PointsThe Wine AdvocateScore: 94 PointsJamesSuckling.comScore: 96 Points