Chambolle Musigny Les Cras '22 Rouge
Login of registreer om de prijs te zien.
-
- Land
-
- Wijn-spijs combinatie
- Ideaal bij geroosterde duif, eend met truffel of een selectie van rijpe kazen
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
- Producent
- Chambolle Musigny Les Cras ’22 Rouge
- Land van Herkomst
- Wijnstreek
- Jaargang
- 2022
- % druivensoorten wijn
- 100% Pinot Noir
- Smaak omschrijving
- Geurt naar viooltjes en geparfumeerde rode kersen. In de mond is hij elegant, verfijnd en zijdezacht, met zachte tannines en een lange, delicate afdronk.
- Wijn-spijs combinatie
- Ideaal bij geroosterde duif, eend met truffel of een selectie van rijpe kazen
- Vinificatie
- De druiven worden met de hand geplukt en voorzichtig vervoerd in kleine kistjes. In de kelder vindt een nauwkeurige selectie plaats. De fermentatie duurt 20 dagen in open houten vaten, met pigeage (onderdompelen van de schilletjes in de most) en temperatuurcontrole voor een optimale extractie van kleur en aroma.
- Locatie wijngaard
- Chambolle-Musigny
- Bodem
- De bodem bestaat uit een combinatie van klei en kalksteen, klassiek voor de regio.
- Serveertemperatuur
- 16 à 17°C
- Bewaarpotentieel
- 10 tot 15 jaar