Comtes de Champagne Blanc de Blancs '14 - Op aanvraag
Champagne Taittinger
Login of registreer om de prijs te zien.
Het jaar 2014 bracht bij uitstek een expressieve en zuivere cuvée voort. Na een lange, koude winter kwam in de lente eindelijk warmte die de groei vooruitbracht; de zomer liet zich gelden met helder weer en uitzonderlijk veel zonuren, waardoor de druiven optimaal rijpten. In het glas toont de wijn kristalhelder goud met levendige belletjes. De neus opent met tonen van citrusconfijt, witte bloemen en krijtige mineraliteit, verfijnd aangevuld met amandelbeschuit en munt. In de mond is hij strak en energiek, met een brede structuur, levendige zuren en een ziltige finish die lang blijft nazinderen. Deze 2014 combineert finesse en spanning, verfijnd genoeg voor direct genot, én robuust genoeg voor een jarenlange rijping.
Serveer op circa 9-11 °C, leg indien gewenst nog wat jaren weg voor extra diepte.
-
- Land
- Frankrijk
-
- Druivensoorten wijn
- Chardonnay
-
- Wijn-spijs combinatie
- Perfect voor een bijzondere gelegenheid. Deze champagne is de ideale match voor een zeevruchten-, schaaldieren- of visgerecht. Met een ideale serveertemperatuur van 11°C verrast deze cuvée vanaf de eerste slokjes met zijn ongelooflijke jeugdigheid en zijn kristalheldere, strakke textuur.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Het champagnehuis Taittinger, ontstaan in 1734, werd in 1932 overgenomen door Pierre Taittinger en draagt sindsdien zijn internationaal bekende naam. Champagne Taittinger behoort tot de “Grandes Marques” van de Champagnestreek en wordt verkocht in meer dan 150 landen. De familie heeft een van grootste aantallen hectaren aan eigen wijngaarden in bezit in de Champagne, namelijk 288. Door zich te concentreren op de Chardonnay-druif, heeft Taittinger internationale erkenning gekregen voor hun consistente kwaliteit, finesse en elegantie.
- Producent
- Champagne Taittinger
- Land van Herkomst
- Frankrijk
- Wijnstreek
- Champagne
- Classificatie
- AOC Champagne
- Jaargang
- 2014
- Druivensoorten wijn
- Chardonnay
- % druivensoorten wijn
- 100% Chardonnay
- Smaak omschrijving
- De Comtes de Champagne 2014 is een verfijnde en energieke uitdrukking van 100% Grand Cru Chardonnay uit de Côte des Blancs. In de neus ontvouwt hij heldere tonen van citrus confit, witte bloemen en krijtige mineralen, subtiel omlijst met amandelbeschuit en crème brûlée. De smaak is strak, fris en krachtig, met een elegante mousse, een brede structuur en een minerale precisie die lang blijft nazinderen. Serveer op circa 9-11 °C en geniet nu of leg gerust weg voor jaren toekomst.
- Wijn-spijs combinatie
- Perfect voor een bijzondere gelegenheid. Deze champagne is de ideale match voor een zeevruchten-, schaaldieren- of visgerecht. Met een ideale serveertemperatuur van 11°C verrast deze cuvée vanaf de eerste slokjes met zijn ongelooflijke jeugdigheid en zijn kristalheldere, strakke textuur.
- Vinificatie
- De champagne is exclusief gemaakt van Chardonnay druiven van grand cru wijngaarden uit de Côte des Blancs, zoals Avize, Cramant en Mesnil-sur-Oger.
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 9 - 11 °C