Domaine David Bienfait Mâcon Bussiers '21
Domaine David Bienfait
Login of registreer om de prijs te zien.
Hij heeft het landgoed geërfd van de vorige eigenaar en is voortdurend bezig met het verfijnen van zijn kunst. Plukken bij optimale rijpheid, zelfs in de meest uitdagende jaargangen, om ervoor te zorgen dat het fruit op het randje van perfectie is. Vervolgens met minimale tussenkomst in de wijnmakerij om ervoor te zorgen dat de smaken gemaakt in de wijngaard niet verloren gaan, maar schitteren in elke fles
Lees verder-
- Land
- Frankrijk
-
- Druivensoorten wijn
- Chardonnay
-
- Wijn-spijs combinatie
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
De ambitieuze David Bienfait begon op jonge leeftijd met 1,8 hectare in AOP Pouilly-Fuissé, inclusief de lieu-dit van Les Crays in Vergission, met wijnstokken uit de jaren 40. Hij had toen ook al percelen in AOP Saint-Veran en Mâcon-Villages. Hij heeft nu zijn dertiende oogst voltooid en is uitgebreid naar 6 hectare. De wijngaarden van David Bienfait liggen in de zuidelijke regio van de Bourgogne. Verspreid over ongeveer 6 hectare, bevinden de wijngaarden zich op prachtige terroirs rond de stad Bussières en produceren ze 3 klassieke wijnen binnen de appellations Mâcon-Villages, Saint-Véran en Pouilly Fuissé.
- Producent
- Domaine David Bienfait
- Land van Herkomst
- Frankrijk
- Wijnstreek
- Bourgogne
- Jaargang
- 2021
- Druivensoorten wijn
- Chardonnay
- Flesgrootte
- 750 ml