Famille Hugel Gewürztraminer Classic '23
Login of registreer om de prijs te zien.
De kruiden van de Elzas en een van de kenmerkende wijnen van Famille Hugel. Het is zowel aromatisch als extravert door zijn bloemige en kruidige tonen. Gewurztraminer is een uitnodiging om een verscheidenheid aan pittige Aziatische gerechten te begeleiden, evenals gerookte zalm en sterke kazen.
Lees verder-
- Land
-
- Druivensoorten wijn
- Gewürztraminer
-
- Wijn-spijs combinatie
- Ideaal voor aperitieven of teatime, of gewoon om te drinken voor het pure plezier van het genieten van een goede wijn. Past goed bij Marokkaanse, Chinese, Thaise, Vietnamese, Koreaanse of Mexicaanse gerechten die zoet en zuur combineren, kruiden, pepers. Gekruid wild van visterrines.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Oorspronkelijk afkomstig uit Noord-Italië, is dit de emblematische druif van onze regio vanwege zijn langzame rijping met koele nachten die zijn volledige rassenexpressie geven. Droog maar intens aromatisch.
- Producent
- Famille Hugel Gewürztraminer Classic ’23
- Land van Herkomst
- Wijnstreek
- Classificatie
- AOC
- Jaargang
- 2023
- Druivensoorten wijn
- Gewürztraminer
- % druivensoorten wijn
- Gewürztraminer
- Smaak omschrijving
- Jeugdigheid in alle opzichten. Deze wijn heeft een uitstekende slimme, vrolijke, sprankelende frisse en dynamische heldere pastelgele kleur met bleke pistache en matcha groene thee highlights vergezeld van rijke en levendige tranen. De neus is zowel precies als duizelingwekkend, met alle uitdrukking van een authentieke Gewurztraminer, vol aroma en uitbundigheid en zo lichtvoetig en opgewekt als een ballerina. Het heeft een verfijnde reeks aroma's, waaronder meidoornbloesem, fresia, lelie, tropisch fruit, persimmon, mango en kruiden zoals gember, Szechuan-peper; dit alles met een perfect verfijnd evenwicht. In de mond vinden we een harmonie die past bij de volle maar lichte toets en de afdronk is soepel, aromatisch, geurig en verfrissend en nodigt uit om te blijven drinken. Deze wijn moet meteen worden geconsumeerd om het meeste uit zijn typische pure en precieze Gewurztraminer-jeugdigheid te halen.
- Wijn-spijs combinatie
- Ideaal voor aperitieven of teatime, of gewoon om te drinken voor het pure plezier van het genieten van een goede wijn. Past goed bij Marokkaanse, Chinese, Thaise, Vietnamese, Koreaanse of Mexicaanse gerechten die zoet en zuur combineren, kruiden, pepers. Gekruid wild van visterrines.
- Vinificatie
- The grapes are taken in small tubs to the presses, which are filled by gravity, without any pumping or other mechanical intervention. Na het persen wordt de most enkele uren gedecanteerd en vervolgens gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde vaten (op 18 tot 24°C). The wine is racked just once, before natural clarification during the course of the winter.field-vinification The following spring, the wine is lightly filtered just before bottling, and the bottles are then aged in our cellars until released for sale.field-vinification De hele productie van deze wijn wordt afgesloten met DIAM de kurk zonder het risico van kurkgeur.
- Locatie wijngaard
- Exclusief gemaakt van met de hand geoogste druiven van voornamelijk klei- en kalksteenwijngaarden, in een tiental van de meest geliefde plaatsen in en rond Riquewihr. Een koel en lang groeiseizoen geeft deze unieke droge wijn een grote finesse en ongeëvenaarde intensiteit.
- Bodem
- Clay and Limestone
- Sluiting
- Cork
- Serveertemperatuur
- 8°
- Bewaarpotentieel
- 3-5 jaar
- Prijzen & ratings
- 90/100 Wine Enthusiast