Achtergrondinformatie

Tasting. Time. Together. In de zonovergoten heuvels van Zuidwest-Frankrijk groeit iets moois. Maison Toi & Moi biedt een assortiment elegante huiswijnen, zorgvuldig geoogst en gemaakt om samen van te genieten — van hoge kwaliteit, voor een toegankelijke prijs.

Producent: Maison Toi & Moi

Land van Herkomst: Frankrijk

Wijnstreek: Languedoc

Classificatie: IGP Pays D'oc

Jaargang: 2023

Druivensoorten wijn: Grenache, Merlot

% druivensoorten wijn: 60% Merlot, 40% Grenache

Smaak omschrijving: De neus heeft aroma's van framboos en kruiden van de grenache, bramen en een peperig karakter van de merlot. Een zachte fruitige rode wijn, toegankelijk, fris en zachte tannines.

Wijn-spijs combinatie: Lekker bij lamsvlees, en mediterrane gerechten

Vinificatie: Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur. Maceratie gedurende 3 tot 4 weken met tweemaal daags overpompen en malolactische gisting.

Locatie wijngaard: Languedoc

Sluiting: Schroefdop

Bewaarpotentieel: 4 jaar