Champagne Marc Hebrart Blanc de Blancs 1er Cru
Login or register to see the price.
Deze cuvée heeft een kern van Mirabelle pruimen en
witte perzik, geaccentueerd met de schil van grapefruit en citroensorbet in een toegankelijke en sappige stijl van genereuze kruidencomplexiteit en persistentie van rijp fruit. Frisheid in de afdronk.
-
- Land
-
- Druivensoorten wijn
- Chardonnay
-
- Wijn-spijs combinatie
- Gerookte zalm, Sashimi, Sushi, Schelpdieren, Gegrilde vis
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
- Producent
- Champagne Marc Hebrart Blanc de Blancs 1er Cru
- Land van herkomst
- Wijnstreek
- Land & Regio's, Kind of grape, Type of wine
- Classificatie
- AOC Champagne Premier Cru
- Gecertificeerd
- Duurzaam
- Druivensoorten wijn
- Chardonnay
- % druivensoorten wijn
- 100% Chardonnay
- Smaak omschrijving
- Slank met vezelige zuurgraad, deze cuvée biedt een noot van kalkachtige mineraliteit die de aroma's van gouden rozijn, grapefruit en citroensorbet onderstreept: gratie, lengte, structuur, detail en fruit
- Wijn-spijs combinatie
- Gerookte zalm, Sashimi, Sushi, Schelpdieren, Gegrilde vis
- Vinificatie
- Massale selectie, Membraanpers. Koel gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, malolactische gisting - Blend van 3 oogsten, 36 maanden op de droesem
- Locatie wijngaard
- 10% oiry chouilly grand cru - 90% mareuil sur ay 1er cru.
- Bodem
- Klei kalksteen
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 9 - 11 °C
- Verouderingspotentieel
- Ontwikkelingspotentieel voor 3 jaar
- Awards & ratings
- Tyson Stelzer 92/100
