La Nieta 1,5 liter '19
Login or register to see the price.
-
- Wine Country
-
- Grape varieties wine
- Tempranillo
-
- Wine-food combination
- Wild gevogelte, geroosterd rood vlees, gegrild rood vlees, groot wild
About this wine
Description & facts
- Producer
- La Nieta 1,5 liter ’19
- Country of origin
- Wine Region
- Classification
- DoC
- Vintage
- 2019
- Grape varieties wine
- Tempranillo
- % of grape varieties wine
- 100% Tempranillo
- Tasting note
- Intense hinten van kersen La Nieta toont aroma's van minerale tonen, rijp fruit dat leidt tot een volle, volumineuze, intense wijn, met structuur en een uitstekende balans.
- Wine-food combination
- Wild gevogelte, geroosterd rood vlees, gegrild rood vlees, groot wild
- Vinification
- VINIFICATIE: Met de hand ontsteeld met een strenge selectie van elke druif. Koude pre-fermentatieve maceratie bij 6º C gedurende 6 dagen. FERMENTATIE: Gefermenteerd in 10 hectoliter eiken vaten bij 28ºC met inheemse IN-gist geselecteerd uit onze eigen wijngaarden. Twee keer per dag geperst tijdens de eerste 6 dagen van fermentatie en één keer per dag gedurende de laatste vier dagen. MACERATIE: Op de huid gedurende 18 dagen. MALOLACTISCHE FERMENTATIE: In nieuwe Franse eiken Bordelaise vaten. AGING: 16 maanden in nieuwe Franse Bordelaise eiken vaten.
- Location Vineyard
- Paganos- Laguardia
- Soil
- Bodems van frankklei
- Closure
- Kurk
- Serving temperature
- 16-18 °
- Ageing potential
- Nu drinken tot 2050
