Tenuta Vigne a Porrona, Morellino di Scansano DOCG '21
Login or register to see the price.
Een 100% Sangiovese uit de Toscaanse Maremma binnen de DOCG-appellatie Montecucco en gerijpt in Frans geroosterde eikenhouten vaten. Een complexe en stevig gestructureerde wijn dankzij de goede klimatologische kenmerken van Vigne a Porrona die op de glooiende heuvels op de hellingen van de berg Amiata ligt op enkele kilometers van de Tyrrheense Zee.
Read more-
- Wine Country
-
- Grape varieties wine
- Sangiovese
-
- Wine-food combination
- Villa di Nozzole raadt aan om het te combineren met eekhoorntjesbrood of een risotto met Tyrreense garnalen.
About this wine
Description & facts
Tenuta Vigne a Porrona, gelegen op een hoogte van 350 meter, strekt zich uit over 25 hectare waar druiven van hoge kwaliteit worden verbouwd. Morellino di Scansano DOCG en Montecucco Sangiovese DOCG zijn twee versies van pure Sangiovese met goed gedefinieerde karakters: de eerste wijn wordt versterkt door de fruitaroma’s, de tweede wordt gekenmerkt door structuur en complexiteit van het bouquet.
- Producer
- Tenuta Vigne a Porrona, Morellino di Scansano DOCG ’21
- Country of origin
- Wine Region
- Classification
- D.O.C.G. Morellino di Scansano
- Grape varieties wine
- Sangiovese
- % of grape varieties wine
- 100% Sangiovese
- Tasting note
- De wijn onthult wijn- en kersenaroma's met subtiel etherische nuances. De smaak is evenwichtig met een lange, hartige en droge afdronk.
- Wine-food combination
- Villa di Nozzole raadt aan om het te combineren met eekhoorntjesbrood of een risotto met Tyrreense garnalen.
- Vinification
- De vergisting start met maceratie op de schil gedurende ongeveer 12-15 dagen in roestvrijstalen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn 7 maanden in stalen vaten en gekruide houten vaten, gevolgd door een verfijning in de fles gedurende minimaal 3 maanden.
- Location Vineyard
- De wijn wordt gemaakt van druiven die groeien in het Morellino-gebied, in het hart van de Maremma, provincie Grosseto.
- Closure
- Kurk
- Serving temperature
- 15-17°C
