Allram Ried Gaisberg 1ÖTW '21
Login of registreer om de prijs te zien.
Ried Gaisberg is een geclassificeerde Premier Cru en waarschijnlijk de beste plek voor elegante en complexe Riesling in het Kamptal gebied.
Lees verder-
- Land
-
- Druivensoorten wijn
- Riesling
-
- Wijn-spijs combinatie
- Asian cuisine, kreeft, krab en vis
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Weingut Allram ligt in het hart van Oostenrijk, in de regio Kamptal. De familie ziet het als hun plicht om de tradities in stand te houden, aangezien ze al vier generaties lang wijn maken met hoge standaarden. Vandaag de dag streeft wijnmaker Lorenz Allram en zijn zus Magdalena nog altijd de enorme passie voor kwaliteit na en transformeren ze het wijnhuis tot volledig biologisch werken.
- Producent
- Allram Ried Gaisberg 1ÖTW ’21
- Land van Herkomst
- Wijnstreek
- Classificatie
- DAC Kamptal
- Jaargang
- 2021
- Druivensoorten wijn
- Riesling
- % druivensoorten wijn
- 100% Riesling
- Smaak omschrijving
- Schist and Gneiss! Het is wat de Gaisberg onderscheidt en de 1er CRU-wijngaard een onvergelijkbare mineraliteit geeft. Jaar na jaar presenteert de wijngaard ons een complexe Riesling met duidelijke steenfruitaroma's.
- Wijn-spijs combinatie
- Asian cuisine, kreeft, krab en vis
- Vinificatie
- Maceratie op de schil, gecontroleerde gisting met natuurlijke gist, contact met de droesem gedurende 5 maanden
- Bodem
- De bodem bestaat voornamelijk uit niet-kalkhoudende, kiezelhoudende bruine aarde met een zandige, licht slibachtige consistentie en een aanzienlijk gruisgehalte. Het gesteente wordt gevormd door micaschist en gneis
- Sluiting
- Schroefdop
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 10 - 12 °C