Tenuta Baron Asolo Prosecco Sup DOCG Brut '22
Tenuta Baron
Login or register to see the price.
De filosofie van Tenuta Baron is dat wijn wordt gemaakt in de wijngaard, uitgaande van duurzame en precisie landbouw. Om deze reden gebruiken ze nooit pesticiden, werken ze alleen met de hand in de wijngaarden en gebruiken ze geen synthetische meststoffen. De vinificatie- en opslagkelder voor de wijnen bevindt zich ten noorden van het landgoed en is uitgegraven in de heuvel, waardoor een natuurlijk geklimatiseerde omgeving ontstaat, waar de temperaturen nooit boven de 19/20 °C komen, zelfs niet in de heetste periodes van het jaar. Dit alles draagt bij aan een grote frisheid en een lange levensduur van de wijnen.
Read more-
- Wine Country
- Italy
-
- Grape varieties wine
- Glera
-
- Wine-food combination
- Delicious as a sparkling and fruity aperitif, but also good to combine with, for example, sushi and sashimi or light antipasti dishes.
About this wine
Description & facts
De filosofie van Tenuta Baron is dat wijn wordt gemaakt in de wijngaard, uitgaande van duurzame en precisie landbouw. Om deze reden gebruiken ze nooit pesticiden, werken ze alleen met de hand in de wijngaarden en gebruiken ze geen synthetische meststoffen. De vinificatie- en opslagkelder voor de wijnen bevindt zich ten noorden van het landgoed en is uitgegraven in de heuvel, waardoor een natuurlijk geklimatiseerde omgeving ontstaat, waar de temperaturen nooit boven de 19/20 °C komen, zelfs niet in de heetste periodes van het jaar. Dit alles draagt bij aan een grote frisheid en een lange levensduur van de wijnen.
- Producer
- Tenuta Baron
- Country of origin
- Italy
- Wine Region
- Veneto
- Classification
- Prosecco Superiore DOCG
- Vintage
- 2022
- Grape varieties wine
- Glera
- % of grape varieties wine
- 100% Glera
- Tasting note
- A refined, yellow color with shiny green rims of creamy perlage. A rich bouquet, freshness of wisteria and the fragrance of white pear . A dry and perfectly balanced palate, an extraordinary length.
- Wine-food combination
- Delicious as a sparkling and fruity aperitif, but also good to combine with, for example, sushi and sashimi or light antipasti dishes.
- Vinification
- Made according to the charmat method with a second fermentation in tank.
- Bottle size
- 750 ml
- Serving temperature
- 5-8 ° C
