Nambrot IGT Costa Toscana '17
Tenuta di Ghizzano
Login of registreer om de prijs te zien.
Bepaalde wijnen zijn als een goed boek waarmee je niet kunt stoppen met lezen: hierin wordt het verhaal bewaard van de stichter van de familie Venerosi, de kampioen van Karel de Grote - graaf Franco Nambrot - die in de 19e eeuw leefde. Geboren in 1996 uit Merlot-druiven, evolueert het in de loop van de tijd als een blend samen met Cabernet Franc en Petit Verdot, waarbij het op zijn best de onderscheidende kenmerken van ons territorium laat zien: kracht, intensiteit, warmte en karakter
Lees meer-
- Land
- Italië
-
- Druivensoorten wijn
- Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
-
- Wijn-spijs combinatie
- Perfect bij gerechten met vleessaus en gebraad, ideaal in combinatie met wild en gestoofd vlees.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Ghizzano is een historisch huis in Toscane, diep in de glooiende heuvels tussen de stad Pisa en de middeleeuwse stad San Gimignano. De Venerosi Pesciolini familie vestigde zich in de 14e eeuw in het Colline Pisane gebied. Al 26 generaties lang verbouwt de familie wijn, olijfbomen en granen met het grootste respect voor het terroir. Sinds 1996 runt gravin Ginevra Venerosi Pesciolini het landgoed. Haar visie was om in de 21e eeuw biologische en duurzame landbouw te introduceren in het historische landgoed van haar familie. In 2003 lanceerde Ginevra de eerste biodynamische conversie van de wijnbouw.
- Producent
- Tenuta di Ghizzano
- Land van herkomst
- Italië
- Wijnstreek
- Toscane
- Classificatie
- IGT Costa Toscana
- Gecertificeerd
- Biologisch
- Jaargang
- 2017
- Druivensoorten wijn
- Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
- % druivensoorten wijn
- 60% Merlot 20% Cabernet Franc 20% Petit Verdot
- Smaak omschrijving
- In de mond wordt het gekenmerkt door de juiste zuurgraad en balans, domineert een balsamico-matrix. De afdronk is lang en aanhoudend.
- Wijn-spijs combinatie
- Perfect bij gerechten met vleessaus en gebraad, ideaal in combinatie met wild en gestoofd vlees.
- Vinificatie
- De fermentatie vindt plaats met inheemse gisten in open houten vaten en beton. Daarna rijpt de wijn voor 18 maanden van 225l en nog eens 10 maanden op fles.
- Bodem
- Deze bodem is een van de meest representatieve van het gevarieerde en complexe bodemlandschap van de Terre van Pisa: het wordt gevormd door mariene sedimenten uit het geologische tijdperk genaamd "Astiana", vertegenwoordigd door min of meer kalkhoudende kleizanden, waar gemakkelijk schelpen en fossielen te vinden zijn.
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 16 - 18 °C
