• Shop

Exclusieve wijnen voor liefhebbers, vakhandel en horeca.

  • Shop
  • VINVIN Login
  • WhatsApp
  • 0Shopping Cart
  • Webshop
  • Onze wijnhuizen
  • Abonnement
  • Wijngeschenken
  • Klanten
    • Particulieren
    • Horeca
    • Exclusive Member
  • Nieuws
  • VINVIN Login
  • Search
  • Menu Menu

  • Exclusieve
    wijnen
  • Persoonlijk
    wijnadvies
  • Alle wijnen rechtstreeks en
    exclusief geïmporteerd
  • Vandaag besteld, binnen
    12 uur verzonden*
  • Gratis thuisbezorgd
    vanaf €150

Sierra Cantabria Organza '21

Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
Sierra Cantabria Organza '21

Login of registreer om de prijs te zien.

Witte Rioja van eigen wijngaarden gelegen in San Vicente de la Sonsierra. Ecologisch geïntegreerde wijnbouw met het grootste respect voor het 'terroir', volgens het bioritme van de plant.

Lees meer
  • Land
    Spanje
  • Druivensoorten wijn
    Garnacha Blanca, Malvasia, Viura
  • Wijn-spijs combinatie
    Combineer deze wijn bij rijk wit vlees zoals kalfsoester of klein wild. Ook passend bij bijvoorbeeld snoekbaars of zeetong.

Over deze wijn

Achtergrondinformatie

Sinds 1870, een periode van vijf generaties, heeft de familie Eguren zich toegelegd op de de productie en rijping van de beste wijnen van La Rioja. Tot hun meest iconische wijnen behoren Amancio, El Bosque en La Nieta. Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria is opgericht door Guillermo Eguren, een selfmade “bodeguero” en wijnbouwer. Zijn familie had sinds de jaren 1870 in Rioja Alavesa druiven verbouwd. Vandaag de dag leidt de vierde generatie van de familie Eguren alle aspecten van het wijnbereidingsproces.

Met Marcos Eguren als wijnmaker en zijn broer Miguel Angel Eguren als algemeen directeur. Duurzaamheid staat centraal voor de Eguren familie. De wijngaarden worden al meer dan dertig jaar volgens biologische wijnbouwprincipes bewerkt. Chemische bestrijdingsmiddelen worden dan ook sinds lange tijd niet meer gebruikt. De wijngaarden van Sierra Cantabria worden tegen de koude noordelijke winden beschermd door het gelijknamige Sierra Cantabria gebergte. Iedere wijngaard heeft zijn eigen karakter en het zijn deze verschillende karaktereigenschappen die de familie Eguren in de wijnen terug wil laten komen in de verschillende bodega's die zij bezitten.

Producent
Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria
Land van herkomst
Spanje
Wijnstreek
Rioja
Classificatie
DOCa Rioja
Jaargang
2021
Druivensoorten wijn
Garnacha Blanca, Malvasia, Viura
% druivensoorten wijn
45% Viura, 25% Malvasia en 30% Garnacha Blanca
Smaak omschrijving
Heldergele kleur met gouden tinten. Complex en intens in de neus met fijne aroma's die doen denken aan steenfruit, lentekruiden en kruidige tonen. De smaak is verfrissend, fris, complex en zeer elegant. Puur en delicaat.
Wijn-spijs combinatie
Combineer deze wijn bij rijk wit vlees zoals kalfsoester of klein wild. Ook passend bij bijvoorbeeld snoekbaars of zeetong.
Vinificatie
Koude maceratie gedurende 12 uur. Gefermenteerd in nieuwe Franse eikenhouten vaten (gebied Vosgues). Roostertype Bourgondië Middelhoog. Gefermenteerd met autochtone gist geselecteerd uit onze eigen wijngaarden. 11 maanden gerijpt op zijn eigen droesem, met batonnage tweemaal per week gedurende de eerste zes maanden.
Flesgrootte
750 ml
Serveertemperatuur
8 - 10 °C
Vin Vin
© Vin Vin | 2024
  • Algemene voorwaarden
  • Privacybeleid
  • VINVIN Login
Bel of WhatsApp ons Of stuur ons een email  Facebook Instagram
Scroll to top