Allram Grüner Veltliner Hasel '22
Login or register to see the price.
Weingut Allram ligt in het hart van Oostenrijk, in het Kamptal-gebied. Deze familie ziet het als hun plicht om de tradities in stand te houden, aangezien ze al vier generaties lang wijn maken met hoge standaarden en oog voor detail vanaf het begin. Ze hebben een gezonde dosis perfectionisme die hen heeft geleid tot waar ze nu staan: een trotse familiewijnmakerij met een gerenommeerde naam in Oostenrijk. Tegenwoordig cultiveren ze meer dan dertig hectare wijngaarden.
Read more-
- Wine Country
-
- Grape varieties wine
- Gruner Veltiner
-
- Wine-food combination
- Serveer deze wijn bij verfijnde gerechten zoals kalfs- of lamsvlees.
About this wine
Description & facts
Veel individuele en sterke karakters bepalen de wijnen van de Allram-familie. Een product van ervaring en vakmanschap. Moedige mensen verenigd in familie, niet bang om beslissingen te nemen. Deze reis begon met Walter Allram, die in de jaren vijftig het aandurfde om de boerderij om te bouwen tot een wijnmakerij en ging verder met Michaela Haas-Allram en Erich Haas die de wijnmakerij overnamen en zich in de export waagden. De aandacht voor detail en kwaliteit werd doorgegeven aan elke generatie. Tegenwoordig streven Lorenz en zijn zus Magdalena de passie voor kwaliteit na en zetten ze het wijnhuis stap voor stap om naar biologische landbouw.
Lorenz Haas-Allram is een jonge wijnmaker die hun familietradities naar de huidige tijd brengt. Volgens Lorenz is wijn voortdurend in ontwikkeling. Daarom is hij altijd op zoek naar manieren voor de evolutie van hun wijnen. Na zijn studie in Oostenrijk en Spanje heeft hij meerdere stages gelopen in Pfalz, Stria, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Wachau. Dat is waar zijn benadering van het combineren van het beste van twee werelden vandaan komt: nieuwe-wereldwetenschappen ontmoeten passie en traditionele methoden. Sinds 2015 is Lorenz verantwoordelijk voor de vinificatie van zijn familielandgoed en zet hij zich in voor de hercultivering van de vergeten wijngaarden.
- Producer
- Allram Grüner Veltliner Hasel ’22
- Country of origin
- Wine Region
- Dit is een van de oudste Grüner Veltliner wijngaarde van Allram
- Classification
- DAC Kamptal 1er Cru
- Vintage
- 2022
- Grape varieties wine
- Gruner Veltiner
- % of grape varieties wine
- 100 % Gruner Veltliner
- Tasting note
- Diep groengeel In de neus zijn er aroma's van rijp en kruidig fruit. De smaak heeft een goede uitgebalanceerde zuurgraad, mineralig met tonen van bloedsinaasappel en honingmeloen. De wijn is krachtig, sappig en wordt opgevolgd door een elegante en lange afdronk.
- Wine-food combination
- Serveer deze wijn bij verfijnde gerechten zoals kalfs- of lamsvlees.
- Vinification
- Nadat de druiven met de hand zijn geplukt, is er een korte maceratie inweking op de schillen. De gecontroleerde fermentatie gebeurt met uitsluitend natuurlijke gisten bij een temperatuur van 20°C. Daarna rijpt het ongeveer 8 maanden op de droesem in grote eikenhouten vaten.
- Location Vineyard
- Dit is een van de oudste Grüner Veltliner wijngaarde van Allram
- Soil
- Deze wijngaard strekt zich uit tot 330 meter boven de zeespiegel en beslaat een steile, op het oosten gerichte helling die afdaalt naar de Straßertal-vallei, en een zachte helling richting het zuiden. De bodem in het bovenste deel van het gebied heeft zich ontwikkeld op gneis, mica leisteen en amfiboliet gesteente, terwijl aan de zuidelijke voet van de helling een humusrijke bodem is ontwikkeld op een dikke laag löss. De bodem in het bovenste deel van het gebied heeft zich ontwikkeld op paraagneiss, mica leisteen en amfiboliet gesteente, terwijl aan de zuidelijke voet van de helling een humusrijke bodem is ontwikkeld op een dikke laag löss.
- Closure
- Kurk
- Bottle size
- 750 ml
- Serving temperature
- 8-12°C
