Champagne Marc Hebrart Mes Favorites VV 1er cru
Login or register to see the price.
Mes Favorites is een blend van Herart zijn favoriete percelen, specifiek in Mareuil-sur-Aÿ Premier Cru.
Vieilles Vignes - Sélection Massale.
Deze cuvée is een ongekloonde oude wijnstokken van Pinot Noir 75%, Chardonnay 25% van wijnen uit 2012-2014.
-
- Land
-
- Druivensoorten wijn
- Chardonnay, Pinot Noir
-
- Wijn-spijs combinatie
- Avocado Carpaccio, groenteterrines, harde kazen met karakter, fruittaarten
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
- Producent
- Champagne Marc Hebrart Mes Favorites VV 1er cru
- Land van herkomst
- Wijnstreek
- Land & Regio's, Kind of grape, Type of wine
- Classificatie
- AOC Champagne Premier Cru
- Gecertificeerd
- Duurzaam
- Druivensoorten wijn
- Chardonnay, Pinot Noir
- % druivensoorten wijn
- 75% Pinot Noir 25% Chardonnay
- Smaak omschrijving
- De NV Brut Mes Favorites Vieilles Vignes is helder, pittig en precies en levendig. Aroma's van appels, peren, mandarijn, witte bloemen, fijne kruiden en brioche
- Wijn-spijs combinatie
- Avocado Carpaccio, groenteterrines, harde kazen met karakter, fruittaarten
- Vinificatie
- Massale selectie, Membraanpers. Koel gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten, malolactische gisting - Blend van 3 oogsten, 36 maanden op de droesem
- Locatie wijngaard
- MAREUIL SUR AY 1ER CRULieu-Dit : Faubourg d’Enfer, Pruches, Cotes, Haut-varille, Croix Blanche, Maladrie, Beauregard, Ramonette, Boisson St Loup, Sente des demoiselles"
- Bodem
- Klei Kalksteen
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 9 - 11 °C
- Verouderingspotentieel
- Ontwikkelingspotentieel voor 3 jaar
- Awards & ratings
- Gault et Millau 16/20Vinious 92/100Parker 93/100
