Château La Nerthe Cuvée des Cadettes 2016

De wijngaarden van Château La Nerthe zijn een mozaïek van 57 percelen waarin alle 4 de belangrijkste grondsoorten van Châteauneuf du Pape zijn vertegenwoordigd. Er groeien maar liefst 13 verschillende druivenrassen op 92 hectare, de meeste gelegen om en nabij het chateau. Deze wijngaarden liggen op een uitzonderlijke locatie, bestaande uit terrassen en heuvels met de typische lokale bodem van klei-kalksteen en kiezels. De andere 32 hectare vormen het gebied van La Crau, en liggen een kleirijke grond, bedekt met platte kiezels en wat zandsteen. Samen bedekken deze percelen het zeer gevarieerde scala aan bodems en terroir binnen de appellatie, waardoor de stijl van Chateau La Nerthe een complete uitdrukking laat zien van de complexiteit en het terroir van Châteauneuf du Pape.
De 13 druivenrassen van de appellatie worden allemaal uitgedaagd om zeer complexe en elegante wijnen met delicate aroma's te produceren. Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsault zijn de belangrijkste in de blend van de rode wijnen. Grenache blanc, Roussanne, Clairette en Bourboulenc geven herkenning en expressieve aan de evenwichtige witte wijnen. Alle druiven worden met de hand geoogst en afhankelijk per variëteit bij een optimale rijpheid, zodat elk druivenras zijn finesse volledig tot uitdrukking kan brengen. Château La Nerthe werkt sinds 1998 volledig biologisch en beschikt over de ECOCERT-certificering.