• Shop
  • Nederlands
  • English

Exclusieve wijnen voor liefhebbers, vakhandel en horeca.

  • Shop
  • VINVIN Login
  • WhatsApp
  • 0Shopping Cart
  • Home
  • Over ons
  • Klanten
    • Wijn Consument
    • Horeca
    • Exclusive Member
  • Onze wijnhuizen
  • Wijngeschenken
  • Abonnement
  • Blogs
  • Exclusive Member
  • VINVIN Login
  • Nederlands
    • English
  • Search
  • Menu Menu

  • Exclusieve
    wijnen
  • Persoonlijk
    wijnadvies
  • Alle wijnen rechtstreeks en
    exclusief geïmporteerd
  • Vandaag besteld, binnen
    12 uur verzonden*
  • Gratis thuisbezorgd
    vanaf €150

Géraldine Louise Bourgogne Aligoté 'Cousu Mains' '20

Géraldine Louise Bourgogne Aligoté 'Cousu Mains' '20

Login or register to see the price.

Wijnkunstenaar Géraldine Louise is een dappere, enthousiaste en sprankelende vrouw die met veel knowhow topcuvées maakt in Bourgondië. Het wijnhuis is gelegen in het middeleeuwse dorpje Rosey, tussen Givry en Buxy, aan de rand van Côte Chalonnaise. Maison Géraldine Louise is een zogenaamde micro-négoce, dus van de meeste van haar wijnen maakt ze maar een paar vaten. Het is overduidelijk dat haar focus ligt op kwaliteit in plaats van kwantiteit.

Read more
  • Wine Country
  • Grape varieties wine
    Chardonnay
  • Wine-food combination
    Deze wijn is lekker als aperitief, maar combineert ook bij diverse wit vlees- en visgerechten en bij geitenkazen.

About this wine

Description & facts

Wijnmaker Géraldine Lochet werkte negen jaar bij Château Cary Potet in Buxy na het behalen van haar BTS-diploma wijnbouw en oenologie. Hierna maakte ze de overstap naar het gerenommeerde Domaine Philippe Colin uit Chassagne-Montrachet. Na twintig jaar wijn maken voor anderen, besloot ze in 2016 haar eigen handelshuis te starten onder de naam Maison Géraldine Louise.

Inmiddels maakt ze zeven verschillende witte wijnen, waarvan twee uit de Côte de Beaune. Sinds 2019 bezit ze ook twee percelen op het zuiden met Aligoté-stokken uit 1945 op een bodem van zand en graniet. Ze is niet alleen een getalenteerde wijnmaker, maar ze heeft ook veel ervaring in de wijnbouw. Zo geeft ze les aan de CFPPA in Beaune, een opleiding voor mensen die niet zijn opgegroeid in een wijnfamilie.

Producer
Géraldine Louise Bourgogne Aligoté ‘Cousu Mains’ ’20
Country of origin
Wine Region
Classification
AOP Bourgogne
Vintage
2020
Grape varieties wine
Chardonnay
% of grape varieties wine
100% Aligoté
Tasting note
De 2020 is de eerste oogst die Géraldine heeft gemaakt voor deze Aligoté-wijn. Het resultaat is veelbelovend: stoffige fruitaroma's. In de mond herken je de mooie sappige frisse zuren aangevuld met elegantie en een minerale toets.
Wine-food combination
Deze wijn is lekker als aperitief, maar combineert ook bij diverse wit vlees- en visgerechten en bij geitenkazen.
Vinification
De wijn ondergaat alcoholische gisting met eigen gisten van de wijngaard en malolactische gisting. Rijpt grotendeels op Franse eikenhouten vaten. Mede op een nieuw 400L vat van acaciahout, de specialiteit van de Tonnellerie Sud-Ouest. Daarnaast rijpt 400 liter in een zes jaar oud eiken vat van 400 liter van Tonnellerie Damy en de overige 150 liter in een cuve.
Soil
Zandgrond op roze graniet.
Closure
kurk
Serving temperature
10-12 °C
Vin Vin
© Vin Vin | 2023
  • Home
  • Over ons
  • Klant worden
  • Contact
  • Wijn Consument
  • Horeca
  • Exclusive Member
  • Algemene voorwaarden
  • Privacybeleid
  • VINVIN Login
Bel of WhatsApp ons Of stuur ons een email  Facebook Instagram
Scroll to top