Famille Hugel Pinot Gris Estate '20
Famille HugelLogin of registreer om de prijs te zien.
Een nieuwe selectie "parcellaire" van zorgvuldig gekozen percelen van het landgoed Famille Hugel gelegen in Riquewihr in zijn meest prestigieuze crus. De meeste percelen die voor deze nieuwe wijn zijn gekozen, worden omgebouwd tot biologische wijnbouw. De unieke kleigronden van Riquewihr, in en rond de Sporen geven een karakteristieke dichtheid aan wijnen uit dit opmerkelijke terroir. Een wijn van diepgang en geduld.
Lees meer-
- Land
- Frankrijk
-
- Druivensoorten wijn
- Pinot Gris
-
- Wijn-spijs combinatie
- Een aanrader bij gastronomische gerechten met zee- of zoetwatervis in saus, zoetwatergarnalen. Langoustine, John Dory, wit vlees, wildterrines.
Over deze wijn
Achtergrondinformatie
Hugel & Fils, in 1639 opgericht in het schilderachtige Riquewihr in de Franse Elzas, is nog steeds een 100% familiebedrijf, van vader op zoon geleid, thans door de 12de generatie. De familie bezit 30 ha wijngaarden op de beste hellingen van Riquewihr, het merendeel geclassificeerd als Grand Cru. Daarnaast kopen ze nog eens druiven van 110 ha wijngaarden van boeren met wie ze een contract hebben. De Hugel wijngaarden zijn uitsluitend beplant met “edele” Alsace druivenrassen, waarvan de wijnstokken gemiddeld 35 jaar oud zijn.
Hugel produceert gemiddeld 110.000 dozen wijn per jaar, waarvan ongeveer 90% wordt geëxporteerd naar 100 landen, waar Hugel een synoniem is voor het begrip Alsace. Hugel wijnen –herkenbaar aan het opvallende gele etiket- weerspiegelen het pure karakter van de druif: Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris, Muscat en Pinot Blanc. De Hugel-familie was de grondlegger en is nog altijd de pionier van de Vendange Tardive en Sélection de Grains Nobles. Zij schreven zelf de Wet, die de productie van deze wijnen regelt. Respect voor deze speciale wijnen en de gedrevenheid de kwaliteit en authenticiteit te garanderen, hebben ertoe geleid dat deze wet de strengste is van alle Franse A.O.C. wijnbouwgebieden.
- Producent
- Famille Hugel
- Land van herkomst
- Frankrijk
- Wijnstreek
- Alsace
- Classificatie
- AOC Alsace
- Jaargang
- 2020
- Druivensoorten wijn
- Pinot Gris
- % druivensoorten wijn
- 100% Pinot Gris
- Smaak omschrijving
- Dit is een jeugdige wijn met een mooie volle structuur, rond, warm en krachtig. De tranen van de wijn zijn zeer goed gestructureerd, glad en fluweelachtig, met pastelgele en lindeboombloesemgroene accenten en een mooie schittering op een zilverachtige kristallijne basis. Het boeket is direct, goed geformuleerd, dicht en harmonieus met een verfrissende etherische toets. Aangenaam jeugdig en aantrekkelijk. zeer harmonieus Abrikoos, zoethout, gele perzik, honing, lelie, reseda, een beetje rokerig, rabarber, limoen, yuzu. In de mond heeft het harmonieuze sensaties van zachtheid, het is glad, verfijnd, afgerond en gevuld met een charme die goed gestructureerd is met een uitstekende levendigheid en een etherische geurende afdronk. Het heeft veel karakter met een mooie uitdrukking van de kalksteengroeiomstandigheden die het een langdurige basis geven.
- Wijn-spijs combinatie
- Een aanrader bij gastronomische gerechten met zee- of zoetwatervis in saus, zoetwatergarnalen. Langoustine, John Dory, wit vlees, wildterrines.
- Vinificatie
- Zwaartekrachtpersen, geen pompen of andere handelingen. Na een paar uur decanteren wordt de most overgebracht naar vaten voor fermentatie bij een zorgvuldig gecontroleerde temperatuur (18 tot 24°C). Een deel van de wijn (ongeveer 30%) werd gefermenteerd in zes tot tien Bourgondische wijnvaten; dit geeft de wijn body zonder toevoeging van enig eikenachtig karakter. Een enkele opslag voor de winter waardoor de wijn op natuurlijke wijze kan klaren zonder enige kunstmatige koudebehandeling. De wijn wordt vervolgens in het voorjaar licht gefilterd voordat hij wordt gebotteld. De flessen worden vervolgens in onze kelders neergezet voordat ze op de markt worden gebracht. De hele vintage was gekurkt met DIAM, de kurk zonder kurkgeur.
- Locatie wijngaard
- Druiven zorgvuldig geselecteerd op het landgoed van de Hugel Family, waaronder een hoog aandeel van de Pflostig, sterk beïnvloed door de kalkrijke bodems van Riquewihr. De druiven zijn met de hand geplukt in kleine containers zodat ze intact bij de pers aankomen.
- Bodem
- Klei en kalksteen
- Sluiting
- Kurk
- Flesgrootte
- 750 ml
- Serveertemperatuur
- 9 - 11 °C
- Verouderingspotentieel
- 5-8 jaar
- Awards & ratings
- 92/100 Wine Enthusiast